É possível chocar ovos fora da casca?

1726

Tudo mundo fica encantado com as peripécias que os orientais fazem nas redes sociais, mas essa esta causando muito curiosidade nos usuários das redes sociais, um vídeo que mostra orientais chocando ovos de galinha fora da casca.

Isso mesmo um vídeo de pouco mais de 3 minutos, mostra um laboratório onde vários alunos quebram ovos em um filme plástico e, depois eles os colocam em uma estufa e aos poucos mostram o desenvolvimento do embrião. Será que o vide baixo e verdade? será que e possível chocar um ovo fora da casca? veja o vídeo e tire suas próprias conclusões.

Sim o vídeo e verdade o experimento foi realizado no Japão pelos professores Yutaka Tahara e Katsuya Obara e, de acordo com o artigo cientifico de 2014 ‘A Novel Shell-less Culture System for Chick Embryos Using a Plastic Film as Culture Vessels’, o método se chama shell-less (“fora da casca”, em tradução livre) e é usado para embriões de aves com alta taxa de eclosão e seria útil para a geração eficiente de frangos transgênicos, manipulações de embriões, a engenharia de tecidos e estudos básicos em Medicina regenerativa.

O método ainda apresenta várias vantagens, principalmente relacionadas com a preservação de aves raras. Esta técnica pode ser aplicada para se tentar salvar ovos que foram quebrados ou estão em risco de ruptura.