Cientistas pesquisaram mais de 100 alimentos para medir a concentração de antioxidantes por porção.Antioxidantes são moléculas capazes de retardar ou impedir o dano oxidativo, processo causado por substâncias chamadas radicais livres, que podem levar à disfunção das células e o aparecimento de problemas como doenças cardíacas, diabetes e câncer.Dos alimentos pesquisados o que obteve melhor resultado foram as Maçãs. As maçãs estão cheias de uma fibra chamada pectina,uma maçã de tamanho médio contém cerca de 4 gramas da fibra. A pectina é classificada como uma fibra solúvel, fermentável e viscoso, uma combinação que lhe dá uma lista enorme de benefícios para a saúde. Então confira agora os 15 benefícios da maçã para a saúde.

1. Obter dentes mais brancos e saudáveis
Uma maçã não vai substituir sua escova de dentes, mas morder e mastigar uma maçã estimula a produção de saliva na boca, reduzindo a cárie dentária através da redução dos níveis de bactérias.

2. Evita a doe12867374043_bc56fcbc25_znça de Alzheimer
Um novo estudo realizado em ratos mostra que beber suco de maçã pode manter afastado de Alzheimer e combater os efeitos do envelhecimento sobre o cérebro. Os ratos do estudo que foram alimentados com uma dieta reforçada em maçã apresentaram maiores níveis do neurotransmissor acetilcolina e se saíram melhor em testes de labirinto do que aqueles em uma dieta regular.

3. Proteja contra o Parkinson
A pesquisa mostrou que as pessoas que comem frutas e outros alimentos ricos em fibras ganham uma certa quantidade de proteção contra a doença de Parkinson, uma doença caracterizada por uma quebra das células nervosas produtoras de dopamina do cérebro. Os cientistas ligaram isso ao poder de combate radical livre dos antioxidantes contidas contida nas maçãs.

4. Freia o surgimento de todos tipos de câncer
Cientistas da Associação Americana para Pesquisa do Câncer, entre outros, concordam que o consumo de maçãs rico em flavonoides podem ajudar a reduzir o seu risco de desenvolver câncer de pâncreas em até 23 por cento. Pesquisadores da Universidade de Cornell identificaram vários compostos triterpenóides na casca da maçã que têm atividades anti-crescimento potente contra células de câncer no fígado, cólon e mama. Sua pesquisa anterior descobriu que extratos de maçãs inteiras pode reduzir o número eo tamanho dos tumores mamários em ratos. Enquanto isso, o Instituto Nacional do Câncer em os EUA recomendou uma alta ingestão de fibras para reduzir o risco de câncer colorretal.

5. Diminuir o risco de diabetes
Mulheres que comem pelo menos uma maçã por dia tem 28 por cento menos probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2 do que aqueles que não comem maçãs. Maçãs tem muita fibra solúvel, a chave para o enfraquecimento das oscilações de açúcar no sangue.

6. Reduzir o colesterol
A fibra solúvel encontrada em maçãs liga com gorduras no intestino, que se traduz em mais baixos níveis de colesterol e uma saudável você.

7. Obter um coração saudável
Um extenso corpo de pesquisa relacionou alta ingestão de fibra solúvel com um acúmulo lento de placa rica em colesterol em suas artérias. O composto fenólico encontrado na casca da maçã também impede que o colesterol que recebe em seu sistema de solidificação nas paredes das artérias. Quando a placa se acumula dentro de suas artérias, reduz o fluxo sanguíneo para o coração, levando a doença arterial coronariana.

8. Evitar cálculos biliares
Os cálculos biliares se forma quando há muito colesterol no seu bile para que permaneça na foram de líquido, por isso solidifica. Eles são particularmente predominante em obesos. Para evitar cálculos biliares, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras para ajudar a controlar seus níveis de peso e colesterol.

9. Para com a diarreia e constipação
Se você não pode ir ao banheiro ou você simplesmente não consegue parar de ir, a fibra encontrada em maçãs pode ajudar. Fibra pode puxar a água para fora do seu cólon para manter as coisas se movendo.

10. Neutralize Síndrome do intestino irritável
Síndrome do intestino irritável é caracterizada por constipação, diarreia e dor abdominal e flatulência. Para controlar estes sintomas médicos recomendam ficar longe de alimentos lácteos e gordurosos, enquanto incluindo uma alta ingestão de fibras em sua dieta.

11. Evitar hemorroidas
Hemorroidas são uma veia inchada no canal anal e, embora não fatais, estas veias podem ser muito dolorosas. Elas são causadas pelo excesso de pressão nas áreas pélvicas e retais. Parte integrante de controlar a constipação, fibra pode impedir que você esticar demais quando vai ao banheiro e, assim, ajudar a aliviar hemorroidas.

12. Controle o seu peso
Muitos problemas de saúde estão associados com o excesso de peso, entre eles doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, hipertensão arterial, diabetes tipo 2 e apneia do sono. Para gerir o seu peso e melhorar sua saúde geral, os médicos recomendam uma dieta rica em fibras. Alimentos ricos em fibras vai encher-se sem lhe custar muitas calorias.

13. Desintoxicar o fígado
Estamos constantemente consumindo toxinas, nas bebidas ou alimentos, e seu fígado é responsável por limpar estas toxinas do seu corpo. Muitos médicos são céticos de dietas da moda de desintoxicação, dizendo que eles têm o potencial de fazer mais mal do que bem. Felizmente, um dos melhores e mais fáceis coisas que você pode comer para ajudar a desintoxicar o fígado é frutas como maçãs.

14. Impulsionar o seu sistema imunológico
Maçãs vermelhas contêm um antioxidante chamado quercetina. Estudos recentes descobriram que a quercetina pode ajudar a impulsionar e fortalecer seu sistema imunológico, especialmente quando você está estressado.

15. Prevenir a catarata
Embora estudos anteriores tenham sido divididos sobre a questão, estudos recentes de longo prazo sugerem que as pessoas que têm uma dieta rica em frutas que contêm antioxidantes como maçãs tem 10 a 15 por cento menos probabilidade de desenvolver catarata.